頒牌儀式。黃石市營養(yǎng)學會 供圖
荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 田力、柯紅梅）7月23日，筆者從黃石市營養(yǎng)學會聽到喜訊，在當日召開的2022年中國學生營養(yǎng)與健康發(fā)展大會上，全國有17所中小學校被授予“國家營養(yǎng)與健康示范學?！惫鈽s稱號。在湖北省上榜的4所學校中，大冶市第二實驗小學占據(jù)一席，為大冶及黃石爭得了榮譽。
2022年中國學生營養(yǎng)與健康發(fā)展大會由中國學生營養(yǎng)與健康促進會、呼和浩特市人民政府共同主辦，內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司承辦。大會主題為 “點滴營養(yǎng)，綻放每個未來；呵護少年，共筑健康中國”。
圍繞“學生營養(yǎng)健康及健康中國戰(zhàn)略”主題，與會眾多學生營養(yǎng)工作者和專家積極開展交流與研討，解讀食品安全、營養(yǎng)健康相關政策法規(guī)，探索新時期學生營養(yǎng)健康規(guī)范管理和發(fā)展前景，促進學生營養(yǎng)與健康事業(yè)科學發(fā)展。
會上，大冶市第二實驗小學校長徐菜順就該校營養(yǎng)與健康學校建設工作進行了匯報總結和經驗分享。據(jù)介紹，從去年7月份開始，該校就啟動了營養(yǎng)與健康學校試點建設，在教育、衛(wèi)健、市場監(jiān)管等部門的關心支持下，采取多項得力措施，增強學生的飲食健康意識，不斷完善學校食堂的軟硬件設施條件。去年秋季開學，全校師生吃上了由國家注冊營養(yǎng)技師羅文指導烹制的“營養(yǎng)中餐”。
今年1月份，在全國營養(yǎng)與健康學校試點建設工作推進會上，該校對照國家《營養(yǎng)與健康學校建設指南》要求，探索出的高起點規(guī)范責任、高標準配置硬件、高密度營造氛圍，嚴把食材關、嚴把加工關、嚴把衛(wèi)生關、嚴把監(jiān)督關等等一系列新理念好做法得到了全國學生營養(yǎng)行業(yè)專家的充分肯定。
“對于學校而言，一切為了學生健康成長，就要在校園每一個環(huán)節(jié)、每一個細節(jié)盡職盡責?！毙觳隧樞ｉL如是強調。
一年來，大冶市第二實驗小學在營養(yǎng)與健康學校試點建設中，融入了營養(yǎng)健康、食品安全、疫情防控、環(huán)境保護、節(jié)約用餐、垃圾分類等內容，其中明廚亮灶與營養(yǎng)數(shù)據(jù)同步到家長手機、菜譜大數(shù)據(jù)發(fā)布、后廚的油水分離、無接觸式洗手池、水果專間等都是全國中小學首創(chuàng)之舉，既提高了學生營養(yǎng)健康工作知曉率和透明度，又在大冶及黃石眾多中小學校中發(fā)揮了示范引領作用。
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